深坑在地人的秘藏美食

深坑一條不起眼的街道中,藏著一家在地人才知道的美食,樸實的家常料理,雖然沒有華麗的擺盤,卻讓人感到滿足與幸福的溫暖。

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這是一家在地經營30年的店,老闆本身有50年的廚房經驗,所有餐點現點現做,是在地人的廚房。

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店裡的招牌是排骨炒飯、麵食還有手工包子,價錢很親民。(2022年3月價錢)

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今天我們點的是排骨炒飯、元意拌麵、還有聽說他們包子很厲害,現場點一顆青江菜包試試。

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排骨炸到酥脆,吃起來像是古早味的口感,沒有過多的油,皮也不會太厚。

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炒飯顆粒分明,吃得到蛋香及鑊氣。

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麵就是很傳統的乾拌麵,沒有過多的調味,配上蛋和青菜,簡單營養滿分。

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包子從麵皮到餡料都是老闆親手製作,聽說是用老麵發酵、手桿麵皮,皮很薄,雖然不大顆,但只要15元,還滿便宜的。

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我們點的是青江菜包子,一口咬下,皮還會彈回來,很有嚼勁。

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吃得還不過癮,所以就買一些包子回家🤭🤭

當早餐或肚子餓蒸一顆都相當方便。

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牆上有媒體和藝人的照片,低調的一間店,推薦給大家喔,以後來深坑,除了臭豆腐,還有多一個選擇。

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元意餐廳

地址:新北市深坑區埔新街52號
電話:02-2664-7982
甜心愛咪
甜心愛咪

探索各地美食,挖掘秘境景點,享受當下,開心過生活。

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