老曹餛飩位在板橋黃石市場裡，營業將近一甲子，是板橋在地的老味道。民國49年開業至今，店家標榜全台唯一使用七星級噶瑪蘭黑豚當餛飩內餡。
店面剛好在市場轉角的位置，相當的醒目，走過路過不容易錯過。
櫥窗裡有小菜，採自助式，先自取再結帳，每一盤都用袋子包著，感覺很注重衛生。
現在疫情期間，大家都盡量避免內用，但或許是店家把大門打開，讓空氣流通，所以店裡還是有不少用餐的客人😆
辣椒醬和蒜泥醬，可以搭配乾餛飩，別有一番風味。
店裡很寬敞，舒適不擁擠，大家還可以分隔坐。
餛飩是小顆的那種，中間肉餡大約10元硬幣大小。
皮很薄，內餡肉香很新鮮，搭配高湯味道不錯。
燙韭菜，清爽不油膩，沙茶點綴，重口味的人可以自己加辣。
陽春板條，吃起來就…很陽春🤣🤣🤣
不是啦，就簡單的味道，不過我覺得板條煮的太軟，比較沒有Q度
一碗大的餛飩湯，算算有20顆餛飩，看起來很嚇人的多，但因為餛飩大小屬於一口大小，所以其實大約等於外面的10顆，也算CP值很高。
乾麵是細圓麵，可以聞到麵香。
這是我們兩個人今天點的菜色，一個乾麵套餐（乾麵+大餛飩湯）、陽春板條、燙韭菜、一盤小菜，一共245元
不管內用還是外帶，門口先量完體溫，再點菜。
店裡看出去的視野，用餐時間，人潮不少。
牆壁上掛了一堆獎狀，還有看起來是老老闆的照片。
用餐空間算大的，有許多過去照片，在地人吃的是一種回憶。
老曹餛飩
地址：新北市板橋區茶館街11號
電話：(02)2968-0116
營業時間：06:00~20:00
公休日：每週四
