板橋有間在地人從小吃到大的老字號美食，就連前總統「小英」蔡英文都大讚好吃！不只用餐時間大排長龍，假日有時一直到下午3點都少有空桌。滷肉飯、燙青菜只要20元，肝連湯30元，連黑白切小菜也超便宜，點滿一桌大約200元，超佛心的銅板美食。
店的位置就在三角窗，騎摩托車來買比較方便。
用餐環境就算乾淨清潔，內用不用填單直接去櫃檯前排隊點餐，
點餐方式跟自助餐很像，拿著托盤跟阿姨點餐，接著就去小菜區，
店裡主食有米苔目（乾跟湯） 滷肉飯 和油麵。
乾米苔目吃起來很滑溜，不過小碗份量女生還可以，男生要點大碗。滷蛋是另外加的，一顆10元。
滷肉飯，小碗才20元，加顆滷蛋也不過30元。
上次來有點他們的油麵，搭配一點滷汁，鹹香開胃。
米血糕，上面灑了很多蝦米油蔥酥，切的比較薄，不過我不是很愛吃米血糕，所以沒太大感受。但是搭配辣椒醬還不錯😂
燙青菜🥬20元，份量不大，但算便宜了。
燙豆腐皮，搭配醬油膏，簡單清爽。
肝連湯湯底是濃郁大骨湯，喝起來很清甜，肉薄薄的，不柴。
貢丸湯，20元有3顆。這裡的湯頭呈現乳白色，喝起來清爽不油膩，也不會口渴，據說老闆是用骨頭熬了很多個小時。
牆上還有小英總統的簽名，留下好吃很棒的字跡，所以被成為總統也愛的銅板美味。
這家環南米苔目最大的特色，就是黑白切小菜很多樣，平價份量足，口味就是一般大眾的口味，基本上不大會踩雷，很適合月底錢包空空時來填肚子🤣
環南米苔目
地址：新北市板橋區國光路189-3號
電話：0932-052-521
