板橋有間開了30年的老山東牛肉麵館，牛肉大塊，可以選擇麵條種類，古早味芋頭米粉頗有水準，店內用餐，冰涼古早味紅茶和豆漿免費喝，炎夏的好選擇。
板橋老山東牛肉麵，地點離湳雅夜市走路大概5分，可能附近選擇太多，朋友說他住在板橋40幾年從未吃過這間😂
店裡主要賣牛肉麵，麵條有分拉麵、陽春寬麵、
牛肉湯頭喝起來清爽順口，味道不會太鹹油膩。
喜歡重口味的人，可以自行加酸菜、蔥蒜辣油等，增添湯頭風味！
牛肉塊大約４～５塊，不算厚，但非常的軟嫩好入口。
拉麵麵條Ｑ彈有勁，吸收牛肉湯頭精華。
若不吃牛肉的人，也可以選擇芋頭米粉也是他們家的招牌。
招牌的芋頭米粉，芋頭有2大塊，吃起來桑桑，綿密細緻，
值得一提的是，米粉湯頭基底相當澎湃，利用蛋酥和油蔥、加上蝦米香菜芹菜，增添香氣，很有古早味。
米粉是有口感的粗米粉，如果是芋
另外店裡有許多小菜，胡麻豆腐，除了有濃郁的胡麻醬汁外，上面還
招牌花干，很入味，份量不少。
今天兩個人來吃，整體來說，食物份量很足，CP值高，下次想試試雞絲飯和炸醬麵，也蠻多人推薦的，適合附近居民來的
老山東牛肉麵
0229513213
新北市板橋區華興街35號
