松柏嶺澎湃台菜 三合院裡的媽媽味

因為疫情關係,三級警戒無法亂跑,大家是否像愛咪一樣,關到快發瘋了呢?想跟朋友聚餐,又得全副武裝,擔心這擔心那的😢好不容易現在終於回到了二級,不妨找個時間放個假,到郊外走走舒緩這緊繃的心情~🤗

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忙碌的現代人,多久沒有吃傳統台菜了呢?也應該很久沒有看到三合院,或田園的美景吧~

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7月底到南投名間鄉「老街仁城」採訪,一下車看到餐廳前的綠地花圃,整個心情大放鬆,步調也跟著慢了下來。

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我們去的時候剛好是宣布可以內用的隔天,雖然是平日,人潮依舊爆滿,老闆說這還好耶,疫情之前,可是人潮都排到外面,至少要等上1小時。

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「老街仁城」是是傳統的三合院改建,門口的長凳、汽水箱子、腳踏車與都是滿滿的台灣味。

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看到這場景,是不是有回到爺爺奶奶家的感覺呢(咦 似乎透漏年紀😁)

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擔心室內用餐的朋友,也可以選擇戶外的用餐環境。

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餐廳後面就是茶園(第一代老闆跟攝影穿情侶裝耶,噗)

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南投名間以茶聞名,老闆本身就是種茶製茶起家,但為什麼會改開餐廳呢?嘿嘿~賣個關子,記得收看8月22日(日)晚上8點,東森財經台<進擊的台灣>😉

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餐廳主打自家養的黑羽土雞,全天然放養,整天跑來跑去,相當的健康哦。老闆堅持養到一定的天數才能端上桌,不打生長激素,所以吃起來非常的安心。

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老闆自己養的黑羽土雞 , 肉質Q弾有咬勁,愛咪最喜歡的就是這個部味😝

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木桶裝著地瓜飯,養生又很有古早味。

餐廳裡有數十種菜色,不知道如何點可以問老闆娘。

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更多菜色請收看節目,因為當天來不及每道都拍,像是佛跳牆、東坡肉都非常推薦哦。☺

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其中這道沙拉讓採訪團隊超驚艷,因為裡面有十幾種水果蔬菜,像是香檳葡萄、秋葵、木瓜、奇異果、野薑花配色加養生度已經不輸五星飯店的水準。

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火龍果的果實, 晚上會開花。餐廳的食材幾乎都是自己種、自己養,所以很多人只要吃過一次,就會上癮,下次來南投時,記得來嘗鮮哦。

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店家: 老街仁城
電話: 04-9258-2151
地址:南投縣名間鄉名松路二段662-1號

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甜心愛咪
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