位於花蓮市區的這間人氣麵館,吸引大家的不是麵,而是新鮮又超級澎湃、CP值超高的海鮮料理!而這也是遊客來花蓮必打卡的美食餐廳哦!
像這隱藏版的火鍋,有新鮮龍蝦及豐富海鮮食材,充滿海的精力湯,需要預訂才吃的到。
更多的精彩內容,可以收看 8月29(日)晚上8點 東森財經台 <進擊的台灣>😘
我們有跟老闆一起去釣魚,到底有沒有釣到呢?先賣個關子,收看節目就知道囉😁
第二代老闆高志偉,因為喜歡釣魚,麵店開始提供海鮮、手釣魚料理,船長好朋友也會提供品質一等一的魚獲。
看看這些生魚片,光看顏色就知道相當的新鮮,是不是都要流口水了呢😆每天只要一有好料,老闆也會po上群組,通常都是秒殺,手腳一定要快啦!
店裡的魚獲都是高志偉出海海釣,所以想吃什麼魚得靠運氣,所以常會有意想不到的驚喜。
不管是炸的、還是清蒸,每種魚有不同料理方式,都可以吃到大海的鮮味!
除了手釣魚,餐廳裡還有其他像是干貝、淡菜、蝦子等,簡直就像到海裡挖寶,難怪當地人都說這裡就像海鮮博物館!
各式各樣的淡菜、貝類,新鮮就是王道。
用煙燻的方式也別具風味,想吃什麼樣的料理方式,都可以跟老闆討論哦!
買回家當下酒菜超棒的,東奧比賽期間,超多人買回家邊看比賽邊加油,只能說花蓮人真的超幸福的!
採訪這天我們也跟高志偉坐船出海,感受一下海上風光。
高志偉因為喜歡釣魚,他就買了二艘船,這就是大家所謂的因為想喝牛奶,養了一頭牛的概念嗎😆😁
花蓮的海天一色,視野遼闊,讓人心情超放鬆的,愛咪都好想來渡假放空放空……
今天是去浮游灘釣,高志偉說清晨是最好的時間,太陽還沒出來,釣魚的感覺是最舒服的。當天有沒有釣到,看節目就知道了😆
在這沙灘除了釣魚之外,還可以抓浪花蟹哦。
用小管作餌,埋在浪花拍打到的地方,大約等20分。
這就是浪花蟹,也是俗稱的倒退嚕,因為牠行進方向,是朝外觀看起來是屁股的方向行走😂
浪花蟹花紋超像石頭紋路,你看得出來這裡面有幾隻浪花蟹嗎?😆
蘇花改通車之後,台北到花蓮真的方便許多,山路減少很多,一趟大約3小時,攝影也說以後可以常來花蓮了😁
有機會記得來嘗鮮哦!
………………………………………………
欣欣麵館
地址:花蓮縣花蓮市民國路125號
電話:038336147