現在人因為工作繁忙，下班能料理的時間不多，但又需要不時從食物中補充營養，這時如果有簡單新鮮方便的食材，就可以節省很多料理的時間。
像愛咪進廚房次數一隻手都數得出來，所以太複雜太難的食材，對我來說就是絕緣品。最近透過【姐夫嚴選】認識【魚有王】，發現北海道扇貝、鮪魚鳳尾丁、帆立貝XO醬不僅鮮味滿分，料理起來也非常簡單，廚藝門外漢都可以入手喔！
【魚有王】品牌介紹
【魚有王】是外銷日本等級生魚片的超低溫鮪魚專家，擁有黑鮪魚、大目鮪、黃鰭鮪和長鰭鮪，使用-50度急凍藏鮮，保持鮪魚的新鮮美味，讓你在家就可以輕鬆享受鮪魚生魚片的美味。
他們致力於提供最天然、最新鮮的鮪魚，並且透過一條龍作業的模式，全程去掌控品質。不論是採購、加工、倉儲到冷凍，每一個環節，都經過專業的品保管理，確保消費者能夠品嘗到外銷日本等級的鮪魚。因為品質受到肯定，所以也是日系知名連鎖壽司和美式賣場的供應商。為了改變台灣人吃生魚片的習慣，身為討海人第二代的洪慧惠，赴日苦學9年，鑽研漁產技術，打造台灣鮪魚新版圖。
【魚有王】官網 : https://tunaking.com.tw
【日本北海道扇貝】產品開箱
來自日本北海道的巴掌大扇貝，讓愛吃扇貝的你不用飛到北海道，只要在家就能享受北海的鮮甜滋味！
因為養殖環境純淨，鮮美程度無與倫比。一盒大約5顆，重量約300g。活扇貝超低溫急速冷凍，保留肉質鮮嫩與鮮甜。
而且扇貝富含高蛋白、低脂肪，是健身族群和海鮮愛好者的理想選擇。每一口都是增強免疫、補充能量 的好來源，營養豐富，健康無負擔。
每一顆扇貝都保留著海洋的鮮甜。扇貝的肉質飽滿肥嫩，貝柱帶有卵加倍的甘甜多汁。
每一顆都幾乎巴掌大的大小，相當的飽滿。扇貝擁有獨特的鮮Q口感，清蒸6分鐘即可讓您享受美味。扇貝的天然鮮甜就足夠令人著迷，無需太多的調味， 讓您能夠真正品嚐北海鮮味。
【日本北海道扇貝】 清蒸料理分享
1.將扇貝表面清洗一下，不用退冰
2.將扇貝裡面沖洗一下，把沙子沖掉
3.準備鍋子和蒸架，將扇貝放進去鍋子
4.倒入可食用的飲水，水的高度不要超過蒸架
5.然後蓋上蓋子清蒸6-8分鐘即可中火即可
天然鮮甜不需要調味，在家簡單清蒸，就能品嚐北海道的純淨海味，輕鬆又美味！(黑色的要去除 不能食用)
清蒸的話大約6分鐘，即可輕鬆享受貝柱的鮮嫩口感。除了清蒸外添加到您最愛的火鍋中，不但讓湯頭更加鮮甜，還能享受貝肉的肥美，用烤的也是海味十足。
【鮪魚鳳尾丁】產品開箱
【鮪魚鳳尾丁】一包的內容物大約300g，鳳尾丁是屬於鮪魚尾段，這是活動量最大的部位，據說這是非常稀有的部位，有著最天然的膠原蛋白，肉質十分紮實鮮甜。
【鮪魚鳳尾丁】因為低脂、高蛋白，含有豐富的鐵質，吃起來相當的健康美味，營養滿分，高鐵、高鈣健康新滋味，照顧全家人的胃。
【鮪魚鳳尾丁】料理方式
無論是熱炒、三杯、補湯等多種料理方式，鮪魚鳳尾丁都能完美變化，為你的餐桌增添美味與營養。
料理方式:
下鍋煮時需先過水汆燙去除血水，味道會更加美味。
可加上其他配料，煮成羹湯，增加豐富度。
低脂、高蛋白，含有豐富的鐵質，補充身體所需，魚肉帶點筋，吃起來感受到膠質的滑嫩感。
【帆立貝XO醬】產品開箱
接下來要介紹這個開胃的好幫手，吃過絕對上癮！來自日本青森的優質海域的帆立貝，每顆都經過嚴格篩選，確保新鮮且鮮甜。
整罐XO醬滿滿都是帆立貝，1罐大約250g，約25-30顆，料多味美，讓你每一口都吃得到帆立貝。
這是30年老師傅特調製成，配方有東港櫻花蝦和其他辛香料，保留帆立貝鮮甜滋味，保留了最原始、最正宗的海鮮風味。
據說這是全台唯一，整罐滿滿帆立貝，無論是 拌飯、拌麵 還是入菜，都能夠百搭使用，滿足一家人的味蕾．就靠這一瓶！它有著精美禮盒包裝，也可以當送禮首選。
【帆立貝XO醬】料理方式
1.直接倒出，拌飯或拌麵
2.炒菜適量加入帆立貝XO醬調味
3.也可以直接食用
這次透過【姐夫嚴選】認識【魚有王】，也發現新鮮美味的食材，只要透過簡單料理，就能輕鬆上桌，有機會一定要買來嘗看看。
魚有王｜官方資訊
品牌官網：魚有王官方網站
地址：高雄市前鎮區復興四路12號2樓之11
官方粉絲專頁：【國民鮪魚。魚有王】外銷日本頂級生魚片。-50度急凍藏鮮
開團優惠｜魚有王 x 姐夫嚴選
現在有限時團購優惠，可以讓你用超值價格，把外銷日本等級的鮮魚料理帶回家！不論是北海道扇貝、鮪魚鳳尾丁、還是帆立貝XO醬，每一口都是尚青的極致海味～
✅ 開團連結：http://tunaking.jfood.com.tw
